W moim ostatnim artykule dowiedzieliście się o tym, skąd wzięło się słowo koktajl? Dzisiaj chciałbym opowiedzieć wam o drinku, którego znajdziecie w moim menu, ale co ważne – drinku którego zapewne znają wszyscy. Mowa konkretnie o Mojito!
Receptura na mojito pojawiła się po raz pierwszy w Podręczniku Barowym Sloppy Joe’s w 1931. W 1942 Angel Martinez otworzył słynną La Bodeguita del Medio, gdzie podawano Mojito, które podbiło całą Hawanę. To o tym lokalu Hemingway mawiał, że Mojito tylko w Bodeguicie. Ten kubański napój był jednym z ulubionych Ernesta Hemingwaya. Uważa się, że napój był podawany Hemingwayowi regularnie. Słynny autor znany był z tego, że uwielbia wiele różnych rodzajów napojów, ale pisarz szczególnie polubił mojito, zwłaszcza po czasie spędzonym na Kubie. Za sprawą sław, wieść o Mojito przekroczyła granice Kuby, dopłynęła do USA i podbiła cały świat.
Szczególne podziękowania należą się Jamesowi Bondowi za odrodzenie popularności Mojito. W filmie Die Another Day z 2002 roku James Bond i Jinx cieszą się Mojito na plaży, a słynna scena z Halle Berry i Pierce Brosnanem pomogła przywrócić popularność tego napoju. W rzeczywistości, kiedy film został wypuszczony, zauważalny był gwałtowny wzrost sprzedaży Mojito.
Ten orzeźwiający drink to idealne rozwiązanie na letnie imprezy. Cukier, mięta, limonka i lód sprawiają, że po przepis na kubański napój większość osób sięga podczas wakacyjnych spotkań. Smakiem Kuby możesz się jednak cieszyć przez cały rok, bez względu na okoliczności.
Mojito to jeden z najpopularniejszych drinków na świecie, zatem spora ilość przepisów nie powinna cię w jego przypadku dziwić. Jeśli znudzi ci się klasyczna wersja tego alkoholu, możesz skosztować innych połączeń. Dzięki temu unikniesz nudy, a przy okazji odkryjesz wiele nowych, ciekawych smaków.
Klasyczne Mojito przygotujesz z:
- 40 ml białego rumu,
- 20 ml syropu cukrowego lub 2 łyżeczki cukru (najlepiej brązowego),
- 6 listków mięty,
- połówki limonki,
- 40 ml wody gazowanej,
- kruszonego lodu.
Nie pijesz alkoholu, a chcesz sprawdzić, jak smakuje słynny drink z Kuby? Sięgnij po przepis na Mojito w wersji bezalkoholowej. Rum zastąpi tu większa ilość wody gazowanej, limonki i mięty, mile widzianym dodatkiem będzie tu również sok cytrynowy.